銀座【おでん俺のだし】に行っておすすめを食べてきた - 食レポに勤しむ2歳児の気持ちは若い母ブログ

都内に住む夫婦の３連休の過ごし方

世間は体育の日がある３連休です。私たち夫婦は今年は旅行も行かずに都内でゆったりと過ごしていました。どこに行くあてもなく、いつもより少し遅めの時間に起床して、のんびりとしていました。出産を来年の１月に控えている私たちは昼間に赤ちゃんグッズが豊富でリーズナブルな【西松屋】に行ったりしていました。連休中のある夜、夜ご飯を外で食べようということになりました。昼間は買い出しに動きまわっていたので夕方１６時ごろに帰宅後眠くなってしまって１時間ほど仮眠をしてしまい、目が覚めてお腹が空いたので旦那さんと相談していました。ここで私たちの悪いクセが出ます。早く出かければ良いものを、スマホゲームを二人で対戦していたらあっという間に１、２時間経ってしまい、気づけばまだ自宅なのに１９時になってしまいました(笑)でもこのダラダラさも連休の過ごし方ですよね♪

何を食べるか決めるのは消去法

カップル、友達、２人以上で相談を１からすると大抵はご飯の場所はすんなりとは決まらないものです(笑)そういうとき私たち夫婦は直近で何系を食べたか、昨夜は何を食べたかを出し合って消去法で決めていきます。この日のお昼はイタリアンだったので和食をチョイス。場所は銀座辺りということになりました。和食で食べログで調べると出てくる出てくる高級料亭(笑)焼き鳥屋さんも多く出てきてお腹が空いてきました。そこで検索結果に出てきた【俺のだし】に美味しそうなおでんの写真が掲載されていたので惹かれて遂に決定しました。

アクセス

銀座駅で降りて出口はＣ１が近いです。新橋駅方面に向かって徒歩５分ぐらいでした。Googleマップを使いましたが(笑)

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俺のだしそばと間違えないでね

銀座駅の中にある、GINZA5という商業施設のなかに【俺のだしそば】があります。そちらのお店のほうが駅から近い(というか駅ナカ)のですが、このおでん俺のだしは違う店舗なので間違えないでくださいね！

予約なしだと１時間１５分待ちました

俺の～シリーズはほぼ食べており、どこに行っても美味しいしコスパが良いのでお店が少なかった頃に比べると混雑状況は緩和してきたようにもみえますが、並びたくない方は予約は必須だと思います。２４時間webで予約できます。自分のためにも予約リンクを貼っておきます。【https://reserve.oreno.co.jp/#/】あと各店舗で電話予約も出来ます。【おでん俺のだし03-3571-6762】

そうだとわかっていたにもかかわらず、当日席を狙って行きました。お店の前に到着すると、カップル、外国人のグループ５人、女性２人組の合計９人が待っていました。そのあと続いて並びました。並び始めた時間は夜８時２０分頃でした。この日の夜は涼しいを通り越して気温２０℃をぐらいで結構肌寒かったので上着を着てこなくて後悔しました。座席数は２２席。特に退出時間は設けていないようだったのでお酒がすすんで長居していそうな人たちもいました。店内から外で並んでいる人が見えるのと、ドアの前に先頭で待っている人が店内を見つめているので少し威圧感もあるでしょう(笑)またそれが回転率の速さに繋がっているのでしょう。店長らしき女性の人が外国人のグループに席が離れても大丈夫かと聞いていました。５人ともなるとそうならざるをえないようでした。店内はカウンターと２人掛けのテーブルが２つでしたから。

入口前には手書きのおすすめメニューが置いてあります。

そして秋の寒空の下、１時間１５分ほど待ってやっと案内されました。夜９時半頃でした(笑)私たちはテーブル掛けに案内されました。マタニティマークをバッグに付けていたのを女性店長さんは気づいてくれて『お気付き出来ずに申し訳ございません』と言ってくださいました。待つことは全然辛くなかったのですが、その言葉はとても嬉しかったです。

席料とお通し代

席料とお通し代でそれぞれ３００円ずつかかります。なので、一人最低料金６００円は必ず計上されます。むむむ高いなと思いますが、料理のコスパは良いので目を瞑っています。ちなみに【俺のだし】以外の店舗だと【俺のイタリアン JAZZ】だと生演奏が定期的な時間におこなわれるのでアミューズ代（前菜）とミュージックチャージという名目でこちらも３００円ずつかかってきます。以前は立ち席の造りがほとんどで席料は席に座ったお客さんだけに発生していなかったのですが、全席着席システムに移行してからは全員に発生するようになりました。

この日食べたメニュー

ラストオーダーの時間が近かったこともあり、売り切れメニューも多数ありました。

ドリンクを注文し、私はアルコールが飲めないのでジンジャーエール、旦那さんはハイボールを注文。ハイボールは保冷性の高いステンレス製グラスで出てきました。お水は富士のミネラルウォーターなので有料です(笑)
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最初にお通しとして赤ワインのお塩を振りかけたおぼろ豆腐が出てきました。お塩の味はシソの味がして濃厚めなお豆腐ととてもマッチしていました。

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店長さんおすすめメニューはだしをふんだんに味わうことのできる【おでんだしの茶碗蒸し】でした。（３００円）
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私たちはおでんを１個ずつ頼むことにしました。【おでん】は２０種類ぐらいあって、だいこん、たまご（１００円）しらたき、こんにゃく、ごぼう天（１８０円）つみれ、つくね（２８０円）もち（３８０円）を選びました。
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出てきたときは親切にも半分もしくは４分の１に切って分けやすくしてくれていました。こういうのって取り分ける前提でオーダーしているのを予測してくれているからこそのサービスですよね。小さい事だけれどそれが感じられて嬉しいです。やはりだしも残さずに飲み干したいぐらい澄みきっていて美味しかったです。

【小柱・長芋かき揚げ】（６８０円）というメニューを頼みました。
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お塩と好みですだちをかけていただきます。サクサクとした衣の中には長芋の独特の触感である弾力があり小ぶりなのに満足のできる一品でした。

【和風うにグラタン】（７８０円）は熱々の陶器のグラタン皿で出てきました。
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上に振りかけているのはチーズの味に似ているという塩麹だそうです。斬新ですね。確かに酒粕のような風味がチーズに似ていますが、チーズより甘みがあって新鮮でした。うにもたっぷり入っていて満足です。

【本日のあら汁】（４８０円）をオーダー。
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お魚はのどぐろでした。のどぐろのカマが入っていておだしが出てる出てる(笑)一口飲むたびに日本にいることに感謝せざるをえませんでした。おめめのコラーゲンも食べてプルプルになった気分(笑)量はお椀が大きめなので二人だとシェアしても足りました。美味しかったので一人占めしたかったのはここだけのお話し....(笑)

デザートは【いちじくと純米吟醸ソルベ】（４８０円）と【焼茄子アイス】（３８０円）を注文。
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